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GASTRONOMIA

Gastronomy

Prodotti italiani di qualità

Una meticolosa ricerca della qualità e tipicità della nostra bella penisola, oltre a godere di un’eccelente selezione di vini da Capitan Drake è possibile degustare ricercati pordotti gastronomici per tutti i gusti.
Prodotti

Salumi

Crudo di parma laghirano
Bresaola punta d’anca valtellina
Speck sud tirolo
Porchetta di ariccia

Tartare

Fassona piemontese (bovino)
Tonno
Pesce spada
Salmone selvaggio

Formaggi

Cacio primosale siciliano con verdure
Stravecchio d’alpeggio
Casera valtellina

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Capitan Drake

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